万亩方竹新笋冒头 全民采摘模式开启

荥经县龙苍沟镇万年村

万亩方竹新笋冒头 全民采摘模式开启

金秋九月，正是方竹笋采收旺季。眼下，荥经县龙苍沟镇万年村近1.5万亩方竹笋也迎来采收季。在郁郁葱葱的竹林里，绿色天然、鲜美可口的竹笋生长速度较快，每天都有大量新笋冒出头。当地笋农们忙着寻笋、采笋、运笋，开启了秋季增收模式。

方竹笋是大熊猫最喜欢吃的食物之一，也是荥经县的特色产业之一。近年来，万年村立足自身资源禀赋，大力发展方竹示范产业基地，并积极拓展“生态采摘+观光体验+竹笋加工”产业链建设，和大熊猫一样，靠“吃竹子”增收致富。

游客采摘竹笋

“9月初，我们就开始采摘方竹笋，今年气候相比往年来说，温度较低，竹笋生长速度快，现在正是竹笋破土拔节的高峰期，大家都在抢抓时间采收。”万年村党总支书记、村主任杨晓林说，采笋的季节一般在农历八九月，笋农们要抓住这一两个月的“黄金时期”，加紧采收竹笋，多增加收入。

借此时机，9月25日，万年村举行了首届采笋节活动，诚邀八方游客来此采鲜笋、赏美景。活动当天，记者走进万年村方竹基地，和游客、笋农们一起采挖竹笋，感受丰收的喜悦。

活动现场，游客们拿着竹篓走进茂密的方竹林中，寻找鲜嫩粗壮的竹笋，沉浸式体验山乡野趣。

“今天专门到万年村过采笋节，挖笋子太有趣了，特别是发现笋子、挖到笋子的那种成就感和满足感，比单纯看风景更有意义。”游客张娜笑着说，她采摘竹笋的技术稍有欠缺，以后有机会还要来体验一番。

同一时间，在另一处竹林里，当地笋农也热火朝天地忙碌着，采笋的动作比游客娴熟得多。

笋农何国芹和丈夫李国均二人，腰间系着围裙穿梭在竹林间。何国芹弯着腰，麻利地拔笋、去壳……只见她左手拿笋，右手持刀，一划一转，新鲜的竹笋便被去掉了壳，几秒时间，一颗颗白白净净的笋子就处理好了。

“二十多天前就开始采摘了，我们二人一天要采摘150多公斤。”看着破土而出的竹笋，夫妻俩乐呵呵地说：“今年竹笋品质不错，价格好，最高能达到14元一公斤。”

小小竹笋长成“大产业”。“今年，万年村近1.5万亩方竹林预计将产出新鲜方竹笋2000吨以上，产值达2000万元以上。”龙苍沟镇相关负责人表示，下一步，龙苍沟镇将积极发挥“两山”公司作用，对龙苍沟镇笋农的竹笋进行统收，提高方竹笋收益，实现荥经方竹资源的合理开发利用，助力笋农增收，擦亮“熊猫笋”品牌。

赵泽华 雅安市融媒体中心记者 郑雨莎